当遇到需要投诉燃气公司的情况时，可通过多种途径进行投诉。
首先是向燃气公司内部投诉。一般燃气公司都设有客服热线，这是比较直接的反馈问题方式。你可以拨打燃气公司的官方客服电话，详细说明你遇到的问题，比如燃气供应不稳定、服务人员态度不好等情况。燃气公司有义务对客户的投诉进行处理和反馈。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有对商品和服务进行监督的权利，燃气公司作为服务提供者，需要保障消费者的合法权益，对于消费者的合理诉求应及时处理。
如果向燃气公司内部投诉后问题没有得到解决，或者对处理结果不满意，你可以向当地的燃气管理部门投诉。各地通常都有专门负责管理燃气行业的部门，比如住建局下属的燃气管理办公室等。你可以通过拨打当地政府的政务服务热线12345来转接，或者直接查询当地燃气管理部门的联系电话进行投诉。在投诉时，要清晰准确地说明问题，包括事情发生的时间、地点、具体情况等，以便管理部门能够有效地进行调查和处理。根据《城镇燃气管理条例》，县级以上地方人民政府燃气管理部门负责本行政区域内的燃气管理工作，有职责对燃气公司的经营活动进行监管，处理消费者的投诉。
此外，你还可以向消费者协会进行投诉。消协可以对你和燃气公司之间的纠纷进行调解。拨打12315热线，向工作人员说明你与燃气公司的矛盾点，消协会根据情况进行相应的处理。《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，消费者协会和其他消费者组织是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织，有权受理消费者的投诉并进行调解。