1.皮蛋切小块，熟咸鸭蛋切小块
2.鸡蛋将蛋清和蛋黄分开打散，加入少许盐，倒入少许黄酒
3.找一个长方形的玻璃盒，上面抹些油，以防粘底，倒入切好的皮蛋和咸鸭蛋，到入蛋清，上火蒸10分种。
4.再把蛋黄倒入，蒸熟，凉一会儿，到出切片。OK.
彩蛋的做法与步骤
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